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鋅有調節(jié)寶寶代謝的作用

本文Tag標簽:補鋅??

  鋅在寶寶的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用:它是寶寶體內一百多種酶的組成成分,這些酶對寶寶的身體組織呼吸和蛋白質、脂肪、糖、核酸等物質的代謝都起著重要的調節(jié)作用。此外,鋅還是唾液蛋白、維生素A還原酶和視黃醇結合蛋白合成過程中的重要物質,并具有促進味覺發(fā)展、促進維生素A的運輸和利用、保護皮膚健康、增強人體免疫力的作用,還有助于抑制癌癥的發(fā)生。

  寶寶缺鋅的最初癥狀是消化功能減退,主要表現(xiàn)為食欲不振。由于缺鋅會影響舌黏膜的功能,使味覺敏感度下降,容易使寶寶厭食,有的還會出現(xiàn)異食癥(如喜歡吃泥土、煤渣等)。缺鋅還會使寶寶免疫力降低,容易受病菌感染,傷口愈合緩慢,出現(xiàn)口腔潰瘍反復發(fā)作、舌黏膜成片剝脫的現(xiàn)象(也就是人們常說的“地圖舌”)。另外,缺鋅還會影響寶寶的生長發(fā)育,使寶寶患上缺鋅性侏儒癥,或造成寶寶智能發(fā)育落后。

  寶寶從母體里帶來的鋅儲備很少,出生后幾乎全靠從食物中獲得生長發(fā)育所需要的鋅。如果媽媽的體內不缺鋅,母乳喂養(yǎng)的寶寶一般不需要額外補鋅。吃牛奶、缺鋅或低鋅的配方奶粉的寶寶經常出現(xiàn)缺鋅的情況,需要通過添加含鋅量比較高的輔食進行補充。

  動物肝臟、貝殼、魚糞、牡蠣、瘦肉、堅果、蛋和豆類等食物里都含有豐富的鋅。

  6個月以內的寶寶每天應該攝入3毫克鋅,可以通過母乳或對鋅進行強化的配方奶來獲得;6~1 2個月的寶寶每天應該攝入5毫克左右的鋅,除了母乳和配方奶,還可以從營養(yǎng)米粉、魚、蛋、肉、谷類食物、肝等輔食里獲得。

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